segunda-feira, 4 de julho de 2016

Quais são os perigos dos alimentos transgênicos

Quero primeiro fazer uma pergunta a você leitor, você colocaria a sua saúde ou a sua vida e a dos seus familiares nas mãos dos donos da multinacionais ou donos do mundo? reflita! 
  Os alimentos transgênicos são aqueles que em sua composição possuem uma alteração no DNA, a qual permite criar mutações com certas características determinadas e preconcebidas. Diferentemente dos alimentos naturais que são puros desde o cultivo, os transgênicos possuem uma alteração feita no laboratório, que posteriormente afeta todo o produto e a colheita. Estes tipos de alimentos foram criados a partir da biotecnologia, que pode transferir um gene de um organismo para outro e dotá-lo de alguma qualidade especial que normalmente não possui.
Atualmente já começamos a conhecer alguns alimentos derivados da carne com alterações genéticas, mas a maioria dos alimentos transgênicos da atualidade é de origem vegetal, como, por exemplo, as frutas, grãos e cereais. A princípio, a intenção de modificar os alimentos parecia ser uma grande ideia para favorecer o consumidor, solucionar os problemas da fome mundial e, inclusive, favorecer a agricultura, mas com o passar dos anos, diferentes estudos determinaram que este tipo de alimento alterado apresenta uma série de riscos para a saúde, afetam as indústrias agrícolas e suas desvantagens se converteram também em um problema social, entre quem impõe o uso destes produtos e quem quer conservar os alimentos naturais. 


Quais são os efeitos dos alimentos transgênicos na saúde?

Depois de longas pesquisas, experimentos e estudos foram constatados até o momento os seguintes efeitos negativos sobre a saúde:
  • Aparição de novas alergias: devido ao fato de que estes alimentos contêm novas toxinas e alérgenos com impacto negativo no organismo. Uma prova disto foi o caso conhecido como Milho Starlink (2000) nos Estados Unidos. Na cadeia alimentar foram encontrados traços de milho transgênico no autorizado que provocou sérias reações alérgicas.
  • Aparição de genes resistentes aos antibióticos em bactérias patógenos para o organismo. Isto quer dizer que algumas das bactérias receberam a força que necessitam para serem imunes a certos medicamentos.
  • Maior incremento de contaminação nos alimentos, por um aumento no uso de produtos químicos no processo de cultivo.
  • Um estudo realizado na Áustria demonstrou que estes alimentos reduzem a capacidade de fertilidade, pois em um experimento feito com ratos, chegou-se a uma conclusão de que aqueles que se alimentaram com milho modificado geneticamente foram menos férteis em comparação com aqueles que comeram milho natural.
  • A longo prazo não foi possível estabelecer os riscos para a saúde que o consumo de alimentos transgênicos possa ter. No entanto, suspeita-se que estes alimentos podem influenciar na aparição de certas doenças, como o câncer.

Os perigos que atualmente os alimentos transgênicos apresentam vão mais além dos problemas na saúde. Se bem que o campo da saúde é muito importante e segue sendo matéria de pesquisa, porém existem outros riscos importantes que são debatidos todos os dias entre nações e organizações preocupadas com a situação.

Afetam gravemente o meio ambiente

Os cultivos dos transgênicos supõe aumentar o uso de produtos tóxicos na agricultura. Estes tipos de produto não só podem afetar ao produto transgênico, como também afeta gravemente variedades tradicionais, acabando com elas e provocando uma perda irreversível para a biodiversidade. Muitos fatos são conhecidos onde os agricultores se veem obrigados por lei a somente cultivar sementes transgênicas e, como consequência, a semente tradicional foi se perdendo.



 Atualmente as grandes multinacionais ou donos do mundo continuam trabalhando para obter mais alimentos transgênicos, inclusive com produtos com carne. como que não já bastasse os antibióticos ou homônimos formal e tudo que já colocarão nas carnes atualmente.